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Kubaji: Cerveza Artesanal
Hecha con muchas ganas en El Chilillo Sinaloa
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Publicado el
16-09-2024
Cerveza Kubaji, un nombre que evoca la rica cultura yaqui del sur de Sonora, te invita a un viaje sensorial a través de las exquisitas variedades de cerveza artesanal: la profunda y robusta Porter, la rubia y ligera Blonde y la refrescante y aromática Pale Ale.
La pasión artesanal en cada botella
En Kubaji, creemos que cada cerveza es una obra de arte. Desde la selección de los mejores ingredientes hasta el embotellado final, cada paso de nuestro proceso es realizado con la mayor dedicación.
Atrévete a probar algo diferente: Cerveza Kubaji
La selección de los ingredientes:
Utilizamos únicamente insumos de la más alta calidad, provenientes de los mejores productores. La malta, el lúpulo, la levadura y el agua se combinan en perfectas proporciones para crear cervezas con un sabor único y auténtico.
El proceso de elaboración:
1-Maceración: La malta se mezcla con agua caliente para liberar los azúcares que alimentarán a la levadura.
2-Adición de lúpulo: Se añade el lúpulo para aportar amargor y aroma característicos a cada estilo de cerveza.
3-Fermentación: La levadura transforma los azúcares en alcohol y dióxido de carbono, dando lugar a la cerveza.
4-Maduración: La cerveza reposa durante varias semanas para alcanzar su equilibrio perfecto.
5-Embotellado: La cerveza se envasa en botellas de vidrio, listas para ser disfrutadas.
Nuestras variedades: Porter, Blonde y Pale Ale
Porter: Nuestra Porter es una cerveza oscura, de cuerpo robusto y sabor intenso a café y chocolate. Ideal para los amantes de las cervezas fuertes y con carácter.
Bonde: Variedad refrescante y versátil con su color entre el dorado pálido y el ámbar claro, similar al color del trigo, su sabor suave y equilibrado.
Pale Ale: Nuestra Pale Ale es una cerveza rubia, refrescante y aromática, con notas cítricas y florales. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
El sabor de un cerveza local en tu copa
En Kubaji, estamos comprometidos con la preservación de las tradiciones cerveceras, respetando los bioprocesos establecidos en la elaboración de cerveza. Asímismo, fomentamos el consumo de productos locales. No hay nada mejor que disfrutar de una cerveza fresca, recién elaborada. Sin duda es una experiencia cervecera única e inolvidable.
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